Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Agrest na zimę
  4. ➠ Dżem agrestowy z pomarańczą i cytryną bez gotowania

Dżem agrestowy z pomarańczą i cytryną bez gotowania

0
4776
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 208,4 kcal
Porcje 3 kg
Czas gotowania 5 godz
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 48,1 g
* na 100 gr. produkt
Dżem agrestowy z pomarańczą i cytryną bez gotowania
Zadowolony

Czy wiesz, że z agrestu razem z pomarańczą i cytryną można zrobić doskonały dżem nawet bez gotowania? Dobry przepis na swoją prostotę, a także nie wymaga piękna od jagód i owoców cytrusowych, ponieważ wciąż trzeba je posiekać. Ponadto przepis na taki dżem pozwala zachować wiele przydatnych witamin w owocach, które szybko ulegają zniszczeniu podczas gotowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Z wypłukanego i suszonego agrestu odetnij ogony i nosy.
krok 2 z 6
Bardzo dobrze opłucz pomarańcze i cytryny, a nawet obierz je szorstką szczotką, a następnie pokrój w kostkę ze skórkami, usuwając wszystkie nasiona.
krok 3 z 6
Posiekaj jagody i owoce cytrusowe w puree ziemniaczanym. Aby to zrobić, potrzebujesz maszynki do mięsa lub blendera.
krok 4 z 6
Włóż puree ziemniaczane do dużego rondla.
krok 5 z 6
Dodaj cukier do puree i mieszaj, aż będzie gładkie. Nalegaj masę przez 3-4 godziny w zimnej piwnicy w rondlu.
krok 6 z 6
Rozłóż konfitury bez gotowania w wysterylizowanych słoikach i przechowuj pod zakręcanymi lub nylonowymi pokrywkami w lodówce. Zjedz to tak szybko, jak to możliwe, aby uniknąć fermentacji.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *