Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Agrest na zimę
  4. ➠ Dżem agrestowy z miętą

Dżem agrestowy z miętą

0
3352
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 370,1 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 17 godz.
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 87,3 g
* na 100 gr. produkt
Dżem agrestowy z miętą
Zadowolony

Wyśmienity aromatyczny dżem miętowy ma niesamowity i niezwykły smak. Kwas cytrynowy pomoże utrzymać zbiory do przyszłego lata, ale jeśli jagody są bardzo kwaśne, możesz to zrobić bez niego. Konieczne jest gotowanie w kilku etapach, więc czekanie na ostygnięcie przedmiotu zajmie trochę czasu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dobrze umyj jagody, odetnij ogonki z obu stron nożyczkami i ponownie spłucz, aby płyn z nich spłynął. Opłucz gałązki mięty i lekko osusz serwetką.
krok 2 z 5
Jagody i miętę włożyć do rondla z grubym dnem.
krok 3 z 5
Oddzielnie wsyp cukier do wody i gotuj syrop przez około 3 minuty, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Do jagód dodajemy gorący syrop i odstawiamy pod pokrywką do całkowitego ostygnięcia, około 6-8 godzin.
krok 4 z 5
Dżem ugotować na średnim ogniu i ponownie odstawić do ostygnięcia pod przykryciem. Zagotuj ponownie i gotuj przez 20 minut, usuń gałązki mięty i dodaj cytrynę.
krok 5 z 5
Przelej dżem do sterylnych słoików i zwiń. Odwróć słoiki i przykryj kocem, aż następnego dnia całkowicie ostygną. Przechowuj dżem w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *