Dżem z poziomek z ogonkami
0
3125
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
277,7 kcal
Porcje
1,5l.
Czas gotowania
30 minut.
Białka *
1,2 gr.
Tłuszcze *
0,5 gr.
Węglowodany*
70,9 g
Truskawki leśne są dobre dla każdego - aromatyczne, słodkie i zdrowe. Ale oddzielenie działek od tej jagody zajmuje dużo czasu. Jeśli nie ma asystentów, jest to trudne, a wielu wstrzymuje się od pomysłu zrobienia np. dżemu. Możesz uprościć proces i "pozwolić" jagodom gotować się razem z działkami. Jedynym nienaruszalnym warunkiem jest oczywiście dokładne wypłukanie surowców, ponieważ dobrze zatrzymuje kurz.
Składniki
Proces gotowania
Starannie sortujemy truskawki i wyrzucamy przypadkowe śmieci i wadliwe jagody. Przygotowane jagody umieść w durszlaku w porcjach i spłucz pod bieżącą wodą. Niech jagody wyschną. Następnie włóż leśne truskawki do miski na dżem i przykryj granulowanym cukrem. Wymieszaj i przykryj pojemnik czystym ręcznikiem. Pozostawiamy truskawki z cukrem na pięć do sześciu godzin, aby sok się wyróżniał.
Smacznego!