Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Maliny na zimę
  4. ➠ Nieugotowany dżem malinowy z całymi jagodami na zimę

Nieugotowany dżem malinowy z całymi jagodami na zimę

0
493
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 289,3 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 0,7 grama
Węglowodany* 70,4 g
* na 100 gr. produkt
Nieugotowany dżem malinowy z całymi jagodami na zimę
Zadowolony

Dżem malinowy można przygotować bez gotowania: taki surowy kawałek będzie zawierał maksimum witamin i składników odżywczych. Aby konsystencja dżemu była bardziej interesująca, sugerujemy posiekanie jagód nie do końca, ale pozostawienie ich nienaruszonych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Nie myj malin przed gotowaniem. Zwracamy szczególną uwagę na przygotowanie jagód: starannie je sortujemy, gruz, pluskwy, usuwamy wszelkie wadliwe okazy.
krok 2 z 5
Włóż przygotowane jagody do miski wolumetrycznej, przykryj granulowanym cukrem.
krok 3 z 5
Weźmy maliny z cukrem. Możesz to zrobić rękami lub drewnianą kruszarką. Jeśli chcesz dostać dżem z całych jagód, lepiej ugniataj go rękami.
krok 4 z 5
Przykryj powstałą masę czystym ręcznikiem i pozostaw na osiem do dziesięciu godzin, aby rozpuścić wszystkie kryształki cukru.
krok 5 z 5
Następnie kładziemy surowy dżem na sucho, wysterylizowanych słoikach i zamykamy suchymi, sterylnymi pokrywkami. Wkładamy go do lodówki do przechowywania.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *