Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Dżem malinowo-truskawkowy

Dżem malinowo-truskawkowy

0
1501
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 210,6 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 60,2 g
* na 100 gr. produkt
Dżem malinowo-truskawkowy
Zadowolony

Maliny i truskawki nie są typowym połączeniem dżemu. Jednak smakuje po prostu wyśmienicie! Zarówno słodkie, jak i aromatyczne jagody doskonale się uzupełniają i tworzą niesamowicie smaczny duet!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Włóż maliny do durszlaka i dobrze spłucz pod strumieniem chłodnej bieżącej wody. Następnie zostawiamy jagody w durszlaku na 10-15 minut, aby spuścić wodę. Włóż jagody do rondla.
krok 2 z 5
Włóż truskawki do durszlaka, opłucz je pod bieżącą chłodną wodą i pozostaw jagody na 10-15 minut, aby spuścić wodę. Następnie usuń szypułki z truskawek.
krok 3 z 5
Włóż truskawki do blendera, dodaj kilogram cukru i posiekaj truskawki w puree.
krok 4 z 5
Dodaj 500 g. Do rondla z malinami. cukier i trochę tego. Następnie do puree malinowego dodać puree truskawkowe, dobrze wymieszać. Patelnię stawiamy na małym ogniu, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy dżem przez 35-40 minut, pamiętając o ciągłym mieszaniu, aby dżem nie przypalił się na dno garnka.
krok 5 z 5
Gotowy gorący dżem układamy w wysterylizowanych słoikach, dokręcamy gotowanymi pokrywkami i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Do degustacji zostawiamy trochę dżemu malinowo-truskawkowego. Dżem okazał się gęsty, jednorodny i bardzo aromatyczny. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *