Dżem z miąższu arbuza z cynamonem
0
735
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
284,1 kcal
Porcje
1,5l.
Czas gotowania
5 godz
Białka *
0,8 gr.
Tłuszcze *
0,1 g
Węglowodany*
68,8 g
Miąższ arbuza pokrywa się cukrem i pozostawia na 2 godziny. Następnie wszystko doprowadza się do wrzenia i gotuje przez 40 minut w 3 zestawach. Do ostatniego gotowania dodaje się cynamon. Gorący dżem układa się w słoikach i zamyka pokrywkami.
Składniki
Proces gotowania
Po tym czasie wyciskamy miąższ arbuza z powstałym syropem do głębokiego rondla i doprowadzamy do wrzenia na średnim ogniu. Po ugotowaniu gotuj przez 40 minut, od czasu do czasu mieszając drewnianą łopatką. Pozwól dżemowi ostygnąć i wykonaj ten krok jeszcze 2-3 razy, w zależności od pożądanej grubości. Do ostatniego wrzenia dodać łyżeczkę cynamonu.
