Dżem z miąższu arbuza z cytryną

0
712
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 109,9 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 0,4 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 37 gr.
Dżem z miąższu arbuza z cytryną

Do pokrojonego arbuza wlewa się wodę i gotuje przez około pół godziny. Następnie dodaje się do niego cukier, skórkę i sok z cytryny. Wszystko gotuje się przez kolejne 40 minut przed zgęstnieniem i przelewa do puszek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Dokładnie opłucz arbuza pod bieżącą wodą. Wydobywamy z niego miąższ i kroimy na małe kostki. Wyciągamy nasiona.
krok 2 z 6
Posiekaną miazgę przenosimy do odpowiedniego rondla, wlewamy 0,25 łyżki. wody i podpalić. Gotuj około pół godziny, do miękkości.
krok 3 z 6
Cytrynę również dokładnie spłukujemy i za pomocą drobnej tarki usuwamy z niej całą skórkę. Wyciśnij sok z cytryny i usuń z niego pestki.
krok 4 z 6
Do arbuza dodać cukier granulowany i sok z cytryny. Mieszaj i gotuj przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 5 z 6
Teraz dodaj skórkę z cytryny i regularnie mieszając dżem gotuj przez kolejne 40 minut, aż zacznie gęstnieć.
krok 6 z 6
Gorącą masę wlać do słoików, mocno dokręcić pokrywki, odwrócić do góry nogami i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu. Używamy go jako dodatku do owsianki, dodajemy do wypieków lub podajemy w czystej postaci. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *