Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Dżem z mniszka lekarskiego
  4. ➠ Dżem z mniszka lekarskiego z cytryną i pomarańczą

Dżem z mniszka lekarskiego z cytryną i pomarańczą

0
1367
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 208,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania Trzy dni
Białka * 2,4 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 47,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem z mniszka lekarskiego z cytryną i pomarańczą
Zadowolony

Do robienia dżemu nadają się nie tylko owoce, ale także niektóre kwiaty, na przykład mniszek lekarski. Ten dżem okazuje się piękny z wyglądu i bardzo słodki, czasami nazywany jest nawet miodem mniszkowym. Za pomocą dżemu z pomarańczy i cytryny możesz dodać ciekawe nuty kwaśne.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
W przypadku dżemu lepiej zbierać słabo kwitnące kwiaty, aby miały więcej pyłku. Oddziel kwiaty od łodygi i zielonych liści. Umieść płatki w misce i zalej je wodą. Zagotuj wodę z płatkami i gotuj przez 10 minut.
krok 2 z 5
Umyj pomarańczę i cytrynę, pokrój i usuń nasiona.
krok 3 z 5
Do mniszka dodajemy pokrojone owoce, gotujemy je razem przez 10-15 minut. Następnie wyjmij z dżemu łódki z pomarańczy i cytryny, dodaj cukier i kontynuuj gotowanie, cały czas mieszając.
krok 4 z 5
Możesz gotować dżem z mniszka przez 10-15 minut przez trzy dni lub gotować na wolnym ogniu przez 40 minut. Ale wiedz, że w drugim przypadku będzie mniej składników odżywczych.
krok 5 z 5
Gotowy dżem wlej do czystych słoików i zwiń. W razie potrzeby dżem można odfiltrować z resztek płatków.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *