Dżem Ranetki z ogonkami na zimę

0
222
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 399 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 2 dni
Białka * gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 100 gramów
Dżem Ranetki z ogonkami na zimę

Umyte jabłka wkłada się do syropu cukrowego z kwaskiem cytrynowym i gotuje w trzech zestawach po 10-15 minut. Gorący dżem wlewa się do słoików i dokręca pokrywkami. Okazuje się, że ma bursztynowy kolor i jest bardzo smaczny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Jabłka dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć na ręczniku papierowym i nakłuć wykałaczką u samego nasady.
krok 2 z 7
Wsyp cukier granulowany do głębokiego rondla, napełnij szklanką wody pitnej i włóż wszystko do ognia. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kilka minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
krok 3 z 7
Dodaj szczyptę kwasu cytrynowego. Powinna powstać piana.
krok 4 z 7
Wysyłamy jabłka do powstałego syropu cukrowego, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu przez 10-15 minut. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozwól dżemowi całkowicie ostygnąć. Nie trzeba go mieszać, aby jabłka pozostały nienaruszone.
krok 5 z 7
Poprzedni krok powtarzamy jeszcze dwa razy. Przy trzecim podejściu możesz dłużej gotować dżem, jeśli chcesz, aby był grubszy.
krok 6 z 7
Nawet gorący dżem z ranetki wlewamy do wcześniej wysterylizowanych słoików i dokręcamy pokrywki.
krok 7 z 7
Pozostaw zawartość do całkowitego ostygnięcia, po czym wysyłamy do przechowywania w suchym miejscu. Wyciągamy go zimą i podajemy z gorącą herbatą. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *