Dżem z jabłek rajskich z ogonkami, przezroczysty

0
384
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 289,9 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 12 godz.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 71,4 gr.
Dżem z jabłek rajskich z ogonkami, przezroczysty

Magiczny dżem z całych jabłek jest nie tylko piękny i niezwykły z wyglądu, ale także bardzo aromatyczny i delikatny, do tego stopnia, że ​​rozpuszcza się w ustach w ciągu kilku sekund. Dodatkowo gotowanie jest uproszczone dzięki temu, że owoc nie musi być obierany, inaczej niż ze skórki, nawet ogonki lepiej zostawić na miejscu!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Owoce muszą być posortowane i pozostawione tylko w idealnym stanie, bez śladów rozkładu i pasożytów. Myjemy i przebijamy u podstawy i po obwodzie wykałaczką lub szpikulcem, aby skóra nie pękała podczas obróbki cieplnej.
krok 2 z 5
Dodaj cukier granulowany do wody i wyślij do pieca, ciągle mieszając, doprowadzając do wrzenia.
krok 3 z 5
Do powstałego syropu wlać ranetki i odstawić na co najmniej 3 godziny.
krok 4 z 5
Po namoczeniu wrzuć owoce do ognia, dodaj kilka lasek cynamonu i gotuj przez 5-8 minut po ugotowaniu. Następnie pozwól jabłkom całkowicie ostygnąć i powtórz procedurę, potrzebujesz tego do pięknego bursztynowego koloru.
krok 5 z 5
Gotowy dżem układamy w wysterylizowanych słoikach i przekręcamy lub natychmiast podajemy na stół. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *