Dżem rabarbarowy z pomarańczą 3 przepisy
0
7175
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
152,7 kcal
Porcje
10 portów.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
0,8 gr.
Tłuszcze *
0,2 g
Węglowodany*
36,9 gr.
Dżem rabarbarowy z pomarańczą to bardzo nietypowy przysmak z kolorowym smakiem rabarbaru i nutą cytrusów. Dobrze jest go ugotować późną wiosną, kiedy skończą się zapasy zimowe, a soczyste jagody jeszcze nie wyrosły w rzędach. Ten dżem szczególnie przypadnie do gustu tym, którzy preferują naturalne słodycze! Można go również przygotować na zimę, a na półce zamieni się w istne bogactwo smaków!
Niezwykły dżem rabarbarowy z przepisem pomarańczy ze zdjęciem
Składniki
Proces gotowania
Dżem jest gotowy na stół!
Dżem rabarbarowy z pomarańczą w wolnym naczyniu szybko
Dżem rabarbarowy z pomarańczą w wolnym naczyniu jest dość szybki i łatwy w przygotowaniu. Ten cud technologii doskonale nadaje się do konserw, chociaż wiele gospodyń domowych nadal wybiera metodę „babci”. Proces gotowania w multicookerze jest dość prosty, a wynik Cię zachwyci.
Porcje: 5
Czas gotowania: 1 godzina 20 minut
Składniki:
- Rabarbar - 500 gr.
- Cukier - 800 gr.
- Pomarańczowy - 2 szt.
Proces gotowania:
- Myjemy wybrane łodygi rabarbaru i oczyszczamy je ze zbędnych liści i folii. Przygotowane pędy pokroić na kawałki.
- Rabarbar napełnij cukrem i odstaw na kilka godzin (od 3 do 12), aby uwolnić z niego jak najwięcej soku.
- W tym czasie przygotuj pomarańczę, usuń skórkę i pokrój plastry na małe kawałki.
- Gdy rabarbar będzie gotowy, dodaj do niego pomarańcze i włóż wszystko do miski multicooker. Do gotowania wybierz tryb „Gulasz”, dżem będzie przygotowywany przez około godzinę.
Gotowy dżem można zwinąć w słoiki lub podać od razu!
Dżem rabarbarowy z pomarańczą i korzeniem imbiru
Dżem rabarbarowy z korzeniem pomarańczy i imbiru to bardzo zdrowy i smaczny przysmak. Szczególnie spodoba się miłośnikom naturalnych słodyczy i pozwoli uniknąć konieczności kupowania witamin w aptece.
Porcje: 15
Czas gotowania: 50 minut
Składniki:
- Rabarbar - 2 kg.
- Pomarańczowy - 2 szt.
- Cukier granulowany - 2 kg.
- Korzeń imbiru - 100 gr.
Proces gotowania:
- Pokrój obrane łodygi rabarbaru na małe kwadraty, przykryj cukrem na kilka godzin (od 3 do 8), aby rabarbar był we własnym soku.
- W tym czasie obierz korzeń imbiru i pokrój go w cienkie plasterki.
- W ten sam sposób przygotuj pomarańcze.
- Wymieszaj pomarańcze i ćwiartki imbiru i włóż je do blendera.
- Tak przygotowany kleik dodaj do miski z rabarbarem.
- Przenosimy wszystko na emaliowaną patelnię i kładziemy na rozgrzanym piecu. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 20 minut.
Pozostaje zakorkować nasz przysmak w słoikach! Gotowy!