Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Zieloni, kwiaty, korzenie
  3. ➠ Dania z rabarbaru
  4. ➠ Dżem rabarbarowy z pomarańczą i cytryną

Dżem rabarbarowy z pomarańczą i cytryną

0
2580
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 196,8 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 1d.
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 45,4 g
* na 100 gr. produkt
Dżem rabarbarowy z pomarańczą i cytryną
Zadowolony

Pyszny dżem z rabarbarem, pomarańczą i cytryną ma zrównoważony smak pod względem kwasowości i słodyczy. To tylko bomba witaminowa, która pomoże Ci pokonać przeziębienia w mroźną zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Rabarbar umyć i obrać, pokroić na małe kawałki o długości 1 cm, włożyć do rondla. Dodaj 2 łyżki. l. cukier granulowany.
krok 2 z 6
Pomarańcze umyć, obrać i pokroić w kostkę. Usuń kości.
krok 3 z 6
Cytrynę umyć, spłukać wrzątkiem i przekroić na pół. Połowę ze skórką pokroić w kostkę. Usuń nasiona. Dodaj pomarańczę, cytrynę, 1 łyżkę do rabarbaru. l. Sahara. Odstaw na 4 godziny, aby uzyskać więcej soku.
krok 4 z 6
Podpal masę, lekko podgrzej i cienkim strumieniem dodaj żelujący cukier, cały czas mieszając.
krok 5 z 6
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, dodaj pozostały cukier. Gotuj dżem przez 5 minut. z lekkim zagotowaniem.
krok 6 z 6
Na gorąco rozsmaruj dżem na wysterylizowanych słoikach, dokręć hermetycznie metalowymi zakrętkami. Schłodź całkowicie do góry nogami pod ciepłym kocem, przechowuj w piwnicy.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *