Dżem rabarbarowy z truskawkami

0
1779
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 243,2 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 58,7 g
Dżem rabarbarowy z truskawkami

Przetwory z rabarbaru i truskawek są idealne do naleśników i wypieków. Smak oryginalnego przysmaku nie będzie słodki, a latem będzie przyjemnie świeży i aromatyczny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dokładnie opłucz truskawki pod dużą ilością wody. Musimy usunąć kucyki. Drobne jagody pozostaw nienaruszone, większe pokrój na dwie części. Po wszystkich manipulacjach pozwól truskawkom trochę wyschnąć.
krok 2 z 5
Przygotujmy rabarbar. Należy go również spłukać pod wodą. Następnie zdejmij skórkę i pokrój na kawałki o grubości 1 cm.
krok 3 z 5
Przygotowane produkty wkładamy do głębokiego rondla i przykrywamy cukrem. Zamieszaj i pozwól mu parzyć przez 4-5 godzin. W tym czasie zawartość powinna zacząć sok.
krok 4 z 5
Postaw garnek na kuchence, zagotuj na umiarkowanym ogniu i gotuj przez 5 minut. Dżem musi być wymieszany i odtłuszczony. Następnie usuwamy się z ognia.
krok 5 z 5
Gotowy przysmak wlewamy do puszek. Podawaj na zimno. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *