Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dżem
  3. ➠ Dżem z płatków róży
  4. ➠ Dżem różany w starym stylu

Dżem różany w starym stylu

0
656
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 299 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 18 godzin
Białka * gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 81 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem różany w starym stylu
Zadowolony

Staromodne przepisy są dobre ze względu na ich sprawdzony charakter. W przypadku takiego dżemu ważne jest, aby wybrać odpowiednie kwiaty. Najlepiej nadaje się róża herbaciana uprawiana na własnej stronie. Również dla pachnącego przysmaku konieczne jest użycie świeżych płatków ledwo otwartych pąków, zebranych wczesnym rankiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Ostrożnie posortuj płatki róż, usuwając zepsute i te z białymi końcówkami, aby uniknąć goryczy przysmaku. Płatki opłucz w durszlaku i sparz wrzątkiem.
krok 2 z 5
Przykryj róże cukrem i kwaskiem cytrynowym i wymieszaj.
krok 3 z 5
Zamknąć obrabiany przedmiot pokrywką i odstawić na 6 godzin.
krok 4 z 5
Połóż dżem na kuchence i gotuj po 5 minutach, od czasu do czasu mieszając. Pozostaw dżem na 6 godzin, a następnie ponownie gotuj przez 10 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
krok 5 z 5
Rozłóż dżem do sterylnych słoików i zakręć pokrywkami. Przykryj słoiki kocem i pozostaw do ostygnięcia w pomieszczeniu, a następnie przenieś do magazynu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *