Dżem morwowy pięć minut

0
2588
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 353,6 kcal
Porcje 0,6 l.
Czas gotowania 12 godz.
Białka * 2,2 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 86,5 grama
Dżem morwowy pięć minut

Morwa zewnętrznie przypomina jeżynę i rośnie w pasie leśnym. Nie zawsze łatwo jest znaleźć tę jagodę, ale jeśli sezon okazał się udany, to morwę należy przygotować do przyszłego użytku, a niektóre witaminy należy zachować na zimę. Dżem morwowy przygotowany w pięciominutowej metodzie okazuje się gęsty i bogaty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Zbierz i posortuj morwy. Usuń zepsute jagody, robaki, liście itp. Delikatnie opłucz jagody w misce z wodą.
krok 2 z 4
Połącz jagody wysuszone na durszlaku z granulowanym cukrem i pozostaw na kilka godzin, aby jagody wypuściły sok. Kiedy cukier się rozpuści i zobaczysz jagody w syropie, zacznij gotować.
krok 3 z 4
Umieść pojemnik z dżemem na kuchence i gotuj przez pięć minut po ugotowaniu, nie przerywając mieszania. Następnie ostudź dżem, pozwól nadmiarowi wilgoci wydostać się i powtórz proces ponownie. Należy to powtórzyć co najmniej trzy razy, aby dżem morwowy wyszedł naprawdę gęsty i bogaty.
krok 4 z 4
Po ostatnim gotowaniu umieść dżem w małych słoikach, które należy wcześniej wysterylizować. Dokręć pokrywki słoików i pozwól przedmiotowi całkowicie ostygnąć przed przechowywaniem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *