Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Dżem morwowy z truskawkami

Dżem morwowy z truskawkami

0
1042
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 293,2 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 1,8 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 61,7 g
* na 100 gr. produkt
Dżem morwowy z truskawkami
Zadowolony

Korzystając z tego przepisu, możesz zrobić niezwykły dżem truskawkowy i morwowy. Jego aromat i niezrównany smak z pewnością Cię zachwycą. Dżem gotujemy metodą podwójnego gotowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Na dżem wybierz duże, dojrzałe i nieuszkodzone jagody.
krok 2 z 7
Truskawki włożyć do durszlaka, opłukać pod bieżącą wodą, a następnie usunąć wszelkie działki.
krok 3 z 7
Morwę oddzielić od drobnych resztek, a także, umieszczając w durszlaku, spłukać pod bieżącą wodą. Małe łodygi nie muszą być usuwane. Nie będą wyczuwalne w dżemie.
krok 4 z 7
Gdy woda spłynie z umytych jagód, przenieś je do miski na dżem.
krok 5 z 7
W osobnym rondlu zagotuj syrop z ilością wody i cukru podaną w przepisie.
krok 6 z 7
Tak przygotowanym syropem polać jagody. Postaw naczynia z jagodami na średnim ogniu i zagotuj dżem. Gotuj dżem przez 7 minut na małym ogniu. Następnie wyłącz ogień i pozostaw dżem do zaparzenia przez 4-5 godzin, możesz przez noc. Po tym czasie dżem ponownie gotujemy przez 15 minut i przelewamy do sterylnych słoików.
krok 7 z 7
Słoiki hermetycznie zamknąć pokrywkami, schłodzić pod ciepłym kocem i przechowywać w chłodnym miejscu.

Szczęśliwe puste miejsca!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *