Dżem śliwkowy z plastrami przezroczysty

0
849
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 356 kcal
Porcje 20 portów.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 88 gr.
Dżem śliwkowy z plastrami przezroczysty

Śliwka to owoc o bardzo wyrazistym smaku, dlatego tak często wykorzystuje się ją do wyrobu deserów, z których najpopularniejszym jest dżem. Aby dżem był jasny i przejrzysty, zalecamy w procesie przygotowania rezygnację z przejrzałych owoców na rzecz mocnych.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Ze śliwki usuwamy liście i ogonki. Następnie kilkakrotnie dokładnie spłucz pod bieżącą zimną wodą.
krok 2 z 10
Następnie w każdym odpływie wykonujemy nacięcie i dzielimy go na dwie części.
krok 3 z 10
Następnym krokiem jest usunięcie pestki ze śliwki łyżką.
krok 4 z 10
Następnie każdą połówkę śliwki kroimy w plastry.
krok 5 z 10
Wysyłamy rondel do ognia, wlewamy do niego wodę i wlewamy cukier.
krok 6 z 10
Gotuj syrop, aż cukier całkowicie się rozpuści w wodzie.
krok 7 z 10
Napełnij ćwiartki śliwkami syropem.
krok 8 z 10
Śliwki pozostawiamy w tej formie na kilka godzin.
krok 9 z 10
Następnie wyślij miskę śliwek do małego ognia. Nie zapomnij usunąć pianki z dżemu podczas procesu gotowania. Po zagotowaniu dżemu wyjmij go z ognia. Dżem wlewamy do wysterylizowanych słoików.
krok 10 z 10
Zalecamy przechowywanie takiego przysmaku w chłodnym, ciemnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *