Dżem śliwkowo-jabłkowy w wolnym naczyniu

0
1031
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 213,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 51,9 gr.
Dżem śliwkowo-jabłkowy w wolnym naczyniu

Nadeszło lato, co oznacza, że ​​rozpoczął się sezon owocowo-jagodowy. Po szczerym zadowoleniu z jagód i owoców zaczynamy je przechowywać na zimę, aby rozpieszczać siebie i domowników pysznymi przetworami i potrawami z ich użyciem w mroźne zimowe wieczory. Proponujemy szybki i pyszny przepis na zrobienie dżemu jabłkowo-śliwkowego w powolnej kuchence. Przygotowane owoce z cukrem umieszcza się w misce multicooker, po czym dusi z zamkniętą pokrywką, a pod koniec gotowania ugniata blenderem. W efekcie otrzymujemy delikatny w konsystencji, aromatyczny i bardzo smaczny dżem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Do robienia dżemu najlepiej wybierać słodkie, twarde jabłka i dojrzałe, gęste śliwki. Śliwki i jabłka myjemy pod ciepłą bieżącą wodą i kładziemy na ręczniku kuchennym, aby trochę wyschły. Następnie pokrój śliwki na pół i usuń pestki.
krok 2 z 4
Jabłka przekroić na pół, usunąć szypułki i rdzeń i pokroić na małe plasterki. Jeśli chcesz, aby konsystencja dżemu była delikatna, usuń skórkę z jabłek. Aby to zrobić, musisz parzyć jabłka wrzącą wodą, a następnie natychmiast zanurzyć je w lodowatej wodzie.
krok 3 z 4
Jabłka i śliwki rozkładamy warstwami w misce multicooker, posypując je cukrem. Na wolnej kuchence ustaw tryb „Gulasz” na 1,5 godziny i przygotuj dżem z zamkniętą pokrywką. Nie zapomnij okresowo otwierać pokrywy multicookera i mieszać dżem, aby nie przypalił się do dna.
krok 4 z 4
Po sygnale gotowości otwórz pokrywę multicookera i za pomocą zanurzalnego blendera przebij dżem do uzyskania puree. Jeśli planujesz zamknąć dżem na zimę, włącz multicooker i gotuj dżem przez 3-5 minut. Gotowy dżem włożyć do wysterylizowanych słoików, zamknąć zagotowanymi pokrywkami i odwrócić słoiki do góry nogami, pozostawić do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie usuwamy dżem do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *