Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Śliwki na zimę
  4. ➠ Dżem śliwkowy na pół

Dżem śliwkowy na połówki

0
941
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 356 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 5 godz
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 88 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem śliwkowy na połówki
Zadowolony

Przygotowanie idealnego powidła śliwkowego wymaga trochę cierpliwości, zbierając dojrzałe, gęste śliwki, przecinając je na pół i usuwając nasiona. Dżem jest na tyle gęsty, że można go używać do napełniania wszelkich domowych wypieków.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Śliwki przechodzimy przez śliwki, usuwamy ogonki, myjemy i suszymy. Pokrój jagody na pół i usuń nasiona.
krok 2 z 4
Przełóż śliwki do miski, zrób to warstwami: warstwa jagód, potem cukier, znowu warstwa śliwek, cukier na wierzchu i tak dalej, aż zabraknie śliwek i cukru. Pozostaw na 4-5 godzin.
krok 3 z 4
Po wyznaczonym czasie, gdy ze śliwek wypłynie sok, postawić pojemnik na małym ogniu, gotować 40 minut, od czasu do czasu mieszając. Nie zapomnij usunąć w tym procesie pianki z powierzchni dżemu.
krok 4 z 4
Pamiętaj, aby wysterylizować słoiki z dżemem i zagotować pokrywki. Włóż gorący dżem do słoików, zwiń je. Przykryj szwy ciepłym kocem i pozostaw, aż całkowicie ostygną. Gotowy powidł śliwkowy będzie gęsty i smaczny, z przyjemną kwaskowatością.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *