Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Śliwki na zimę
  4. ➠ Powidła śliwkowe z pomarańczami

Powidła śliwkowe z pomarańczami

0
1119
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 260,3 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 63 gr.
* na 100 gr. produkt
Powidła śliwkowe z pomarańczami
Zadowolony

Dżem z połączenia śliwek i pomarańczy zachwyci Cię bogatym słodko-kwaśnym smakiem i aromatem. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci zrobić wysokiej jakości dżem. Podczas gotowania wymieszać dżem drewnianą łyżką lub szpatułką. Aby zapobiec słodzeniu dżemu z czasem, dodaj kwas cytrynowy w ilości jednej łyżeczki na kilogram cukru.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Posortuj jagody śliwki, umyj, usuń ogonki i ości, usuń skórkę, aby uzyskać gęsty, jednorodny dżem.
krok 2 z 6
Umyj pomarańczę, zetrzyj jej skórkę na drobnej tarce. Obierz i usuń białe przegrody, pokrój miąższ w cienkie plasterki.
krok 3 z 6
Przygotuj miskę do ugotowania dżemu, włóż do niej śliwki, skórkę i plastry pomarańczy. Owoce przykryj cukrem, odstaw na chwilę, aby sok się wyróżniał, a cukier się rozpuścił.
krok 4 z 6
Postaw garnek na kuchence i gotuj na średnim ogniu do zagotowania. Następnie zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie przez 15 minut, ciągle mieszając. okresowo zgarniaj piankę łyżką. Następnie zdejmij dżem z ognia i odstaw, aż całkowicie ostygnie.
krok 5 z 6
Schłodzony dżem włóż z powrotem do kuchenki, gotuj po 15 minutach, ciągle mieszaj i usuń piankę.
krok 6 z 6
Wstępnie wysterylizuj słoiki z dżemem i zagotuj pokrywki. Gorący dżem rozsmarować w wysterylizowanych słoikach, zwinąć, odwrócić do góry nogami, pozostawić do ostygnięcia pod kocem. Przechowuj dżem w chłodnym, ciemnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *