Dżem z szyszek sosnowych z orzeszkami pinii

0
2242
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 268,9 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 1d.
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 58,3 g
Dżem z szyszek sosnowych z orzeszkami pinii

Zapas igieł ma bardzo korzystny wpływ na układ nerwowy człowieka. Łyżka tego dżemu z orzechami po prostu zdziała cuda. Tutaj orzeźwiający aromat, złoty kolor i magazyn witamin łączą się w jeden przysmak. Młode pąki najlepiej zbierać wiosną i powinny być jasnozielone i miękkie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Odetnij narośla od guzków i umyj je pod bieżącą wodą, usuwając wszelkie zanieczyszczenia.
krok 2 z 5
Przenieś pąki do rondla i dodaj do nich wodę. Wlej wskazaną ilość cukru. Podpal naczynia i zagotuj zawartość. Zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie przez 1,5 godziny, od czasu do czasu mieszając.
krok 3 z 5
W tym czasie syrop stanie się ciemnobrązowy i zgęstnieje.
krok 4 z 5
Smażyć orzechy na suchej patelni na małym ogniu, doprowadzając je do złotego koloru. Wylej je na pąki pod koniec ostatniego wrzenia. Wymieszaj i zagotuj dżem, a następnie wyłącz ogień.
krok 5 z 5
Rozłóż nawet gorące smakołyki w sterylnych słoikach i zwiń. Odwróć je do góry nogami i przykryj kocem. Pozostaw do ostygnięcia i nasycenia na jeden dzień, a następnie przechowaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *