Dżem z szyszek sosnowych z cytryną
0
2144
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
236,3 kcal
Porcje
4 porty.
Czas gotowania
90 minut
Białka *
1,4 gr.
Tłuszcze *
0,2 g
Węglowodany*
56 gr.
Chcę podzielić się wspaniałym przepisem na niezwykły dżem z młodych szyszek sosnowych z cytryną. Taki dżem jest uważany za leczniczy, służy do przeziębienia, a także do ich zapobiegania. Przysmak okazuje się nie tylko przydatny, ale również bardzo smaczny.
Składniki
Proces gotowania
Młode szyszki dokładnie posortować, przełożyć do sitka lub durszlaka, opłukać i odczekać, aż nadmiar płynu spłynie. Przygotowane pąki umieść w pojemniku z grubym dnem. Cytrynę zalać wrzątkiem i pokroić w cienkie plasterki-ćwiartki, po usunięciu pestek włożyć do rondla, zalać wymaganą ilością wody pitnej.
Umyj i wysterylizuj słoiki w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub łaźni wodnej. Zalej wrzątkiem pokrywki lub gotuj w rondlu przez 7-10 minut. Gorący dżem delikatnie wlej do sterylnych słoików. Dokręć słoiki dżemu z szyszek sosnowych z cytryną sterylnymi pokrywkami, a następnie odwróć do góry nogami. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Cieszyć się!