Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Puste truskawki na zimę
  4. ➠ Dżem Wiktoria z Cytryną

Dżem Wiktoria z Cytryną

0
1012
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 228 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 30 godz.
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 63,8 g
* na 100 gr. produkt
Dżem Wiktoria z Cytryną
Zadowolony

Sezon na truskawki nie jest długi, a po zjedzeniu dużej ilości świeżych jagód możesz zacząć zbierać te pachnące jagody na zimę. Cytryna w dżemie pozwala zachować bogaty kolor delikatności, a jednocześnie działa konserwująco i osłabia słodką słodycz jagód.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Posortuj jagody i dokładnie je umyj, uważając, aby nie uszkodzić delikatnych jagód, jednocześnie usuwając zielone ogonki.
krok 2 z 8
Odcedź i umieść truskawki w misce.
krok 3 z 8
Cytrynę sparzyć wrzątkiem i wytrzeć do sucha. Pokrój na małe kliny i po usunięciu pestek połóż na jagody.
krok 4 z 8
Dodaj cukier do składników i odstaw na 6 godzin.
krok 5 z 8
W tym czasie pojawi się wystarczająca ilość soku i cukier się rozpuści.
krok 6 z 8
Przygotuj słoik, myjąc go sodą oczyszczoną i sterylizując. Włóż jagody do pojemnika i wlej sok do góry.
krok 7 z 8
Słoik przykryty gotowaną pokrywką włóż do garnka z wodą i gotuj przez 25 minut na małym ogniu.
krok 8 z 8
Wyjmij słoik i zamknij pokrywkę. Słoik odwrócić do góry nogami, zawinąć w koc i pozostawić do ostygnięcia na jeden dzień.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *