Dom
➠ Blanki na zimę
➠ Wiśnie na zimę
➠ Dżem wiśniowy bez cukru

Dżem wiśniowy bez cukru

3041

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 120 kcal

Porcje 0,5 l.

Czas gotowania 3 godziny

Białka * 1,3 gr.

Tłuszcze * 0,3 g

Węglowodany* 17 gr.

Zadowolony

Pyszne i wyjątkowo zdrowe dżemy można przyrządzać bez użycia cukru. A mrożone wiśnie to świetny wybór na taki smakołyk. Dżem okazuje się bardzo soczysty, o bogatym aromacie i lekkiej kwaskowatości. Właśnie tego potrzebujesz do przyjemnego picia herbaty w zimie!

Wskazówka: Dżem wiśniowy bez cukru ugotujemy w kąpieli wodnej, dlatego należy wybrać rondel i miskę, które dobrze się w nim utrzymają i nie będą się wyślizgiwać. W ten sposób nie będziesz mieć żadnych dodatkowych kłopotów.

Składniki

Mrożone wiśnie 1.2 KG

Proces gotowania

Wodę zbieramy do dużego rondla, aby nie wypłynęła, jeśli włożysz do niego miskę. I doprowadź do wrzenia.

Teraz pobieramy wiśnie w potrzebnej ilości i wysyłamy do kąpieli wodnej (nie trzeba ich wcześniej rozmrażać).

Tak więc wiśnie gotujemy na dość dużym ogniu przez pół godziny. Mieszaj od czasu do czasu. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez kolejne 1,5 godziny. W tym czasie wiśnia zgęstnieje.