Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Wiśnie na zimę
  4. ➠ Dżem wiśniowy z agarem

Dżem wiśniowy z agarem

0
4569
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 246,9 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 2,2 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 59,4 g
* na 100 gr. produkt
Dżem wiśniowy z agarem
Zadowolony

Gorąco polecam zrobienie pysznego dżemu z agaru wiśniowego. Dżem okazuje się galaretowaty i gęsty. Dżem wiśniowy gotuje się bardzo szybko. Pachnący przysmak nie pozostaje u nas długo, dlatego staram się go gotować w dużych ilościach.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotuj swoje wiśnie. Wiśnie przełóż na sitko, dokładnie spłucz i odczekaj, aż nadmiar płynu spłynie. Włóż jagody do rondla, w którym ugotujesz dżem. Wskazane jest, aby wziąć pojemnik z grubym dnem, napełnić go cukrem granulowanym. Dokładnie wymieszaj zawartość garnka.
krok 2 z 5
Umieść rondel z wiśniami na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia. Od czasu do czasu usuwaj powstałą piankę. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 7-10 minut.
krok 3 z 5
Rozpuścić agar w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wprowadzić do dżemu cienkim strumieniem. Dokładnie wymieszać. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 5 minut. W międzyczasie przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej, piekarniku lub łaźni wodnej.
krok 4 z 5
Zalej wrzątkiem pokrywki. Słoiki i pokrywki muszą być całkowicie suche. Gorący dżem delikatnie przelej kadzią do sterylnych słoików. Dokręć słoiki z konfiturą wiśniową sterylną pokrywką i odwróć do góry nogami. Pozostaw bez zmian, aż całkowicie się ochłodzi.
krok 5 z 5
Następnie odwróć słoiki i przenieś je w ciemne miejsce do długotrwałego przechowywania. Resztki dżemu z agaru wiśniowego można posmakować po całkowitym schłodzeniu.

Cieszyć się!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *