Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Wiśnie na zimę
  4. ➠ Konfitura wiśniowa z pestkami, gęsta

Konfitura wiśniowa z pestkami, gęsta

0
3274
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 360,8 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 18 godzin
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 88,5 g
* na 100 gr. produkt
Konfitura wiśniowa z pestkami, gęsta
Zadowolony

Przyjemnie urozmaicić picie herbaty aromatycznym konfiturą wiśniową. Przygotowanie tego dżemu nie sprawi większych problemów, ponieważ nie trzeba usuwać nasion z jagód. Ten dżem okaże się bardziej aromatyczny, ale mniej wygodny do pieczenia.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wiśnie oddzielić od liści, gałązek i złych jagód, umyć, wyrzucić do durszlaka, aby płyn był szklany.
krok 2 z 6
Przełóż wiśnie do rondla, przykryj cukrem, wymieszaj i odstaw na 6-8 godzin, aby jagody zaczęły się wyciskać.
krok 3 z 6
Po wyznaczonym czasie wymieszaj jagody i podpal patelnię.
krok 4 z 6
Doprowadzić dżem do wrzenia, ciągle mieszać, gotować 3-4 minuty i wyłączyć piec. Dżem wiśniowy pozostawić na 6 godzin.
krok 5 z 6
Po 6 godzinach ponownie wstawiamy rondel z dżemem do ognia, ciągle mieszając, doprowadzamy do wrzenia, gotujemy przez 5 minut. Następnie pozostaw dżem na 6 godzin.
krok 6 z 6
Włóż dżem po raz trzeci do ognia, gotuj po gotowaniu przez 5 minut, usuń piankę i ciągle mieszaj. Gorący dżem wlej do suchych wysterylizowanych słoików, zwiń, odwróć słoiki do góry nogami i pozostaw w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia. Przechowuj dżem w chłodnym miejscu.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *