Konfitura wiśniowa z cytryną

0
1974
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 258,7 kcal
Porcje 1,2 l.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 60,6 g
Konfitura wiśniowa z cytryną

Dżem wiśniowy to smak znany wszystkim od dzieciństwa. Jak wspaniale było napić się dżemu z herbatą u mojej babci we wsi! Jeśli chcesz zadowolić swoje dzieci tym przysmakiem, a jednocześnie uczynić go oryginalnym, w przeciwieństwie do wszystkich innych, przepis na dżem wiśniowo-cytrynowy na pewno nie pozostawi Cię obojętnym!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 3
Wiśnie umyć, osuszyć na ręczniku kuchennym. Wyciągnij nasiona z jagód. Cytrynę umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałki razem ze skórką. Przełóż wiśnie i cytrynę do głębokiej miski, przykryj cukrem, wymieszaj i pozwól miksturze zaparzyć, aż pojawi się sok.
krok 2 z 3
Za pomocą blendera zmiel jagody z cytryną na gładkie puree. Wlej mieszankę wiśniowo-cytrynową do rondla. Połóż patelnię na ogniu, zagotuj. Po ugotowaniu gotuj dżem przez 15 minut, ciągle mieszając i usuwając pianę.
krok 3 z 3
Wysterylizuj słoiki z dżemem, zalej pokrywki wrzątkiem. Gotowy dżem wiśniowo-cytrynowy wlej do słoików. Dokręć słoiki pokrywkami. Owiń kocem, odstaw dżem do ostygnięcia w ciepłym, ciemnym miejscu. Następnie możesz przenieść dżem wiśniowy i cytrynowy do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania na zimę. Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *