Dżem wiśniowy we własnym soku

0
1362
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 396 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,3 g
Węglowodany* 86,6 gr.
Dżem wiśniowy we własnym soku

Jeśli kochasz całe wiśnie w dżemie, na pewno spodoba ci się przepis na dżem wiśniowy we własnym soku. Tak przygotowany przysmak zachowuje kształt, kolor i smak świeżych wiśni. Dżem może być stosowany jako nadzienie do różnych wypieków, a także może być spożywany z herbatą lub innymi gorącymi napojami. Jest pyszny w każdej formie!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Posortuj wiśnie, umyj, osusz na ręczniku kuchennym. Użyj maszyny do drylowania, aby usunąć pestki z wiśni.
krok 2 z 7
Przełóż wiśnie do głębokiego pojemnika, przykryj cukrem pudrem, dodaj 2 goździki, po pół laski cynamonu i wanilii. Wychodzimy na pół godziny, aby jagody pozwoliły na rozpoczęcie soku.
krok 3 z 7
Wysterylizuj słoiki z dżemem.
krok 4 z 7
Zagotuj pokrywki do toczenia słoików.
krok 5 z 7
Przygotuj marynatę w głębokim rondlu. Wlej wodę, dodaj 4 gwiazdki goździków, pół laseczki wanilii i cynamonu, a także miętę, ziele angielskie, pieprz czarny, liść laurowy, kardamon i cukier. Zagotuj marynatę na średnim ogniu. Wlej cały powstały sok wiśniowy do marynaty. Gotuj marynatę przez 15 minut.
krok 6 z 7
Wiśnie włożyć do przygotowanych słoików za pomocą łyżek. Wiśnie polać marynatą, przyprawy równomiernie rozprowadzić na słoikach. Pozostaw dżem wiśniowy we własnym soku na pół godziny do zaparzenia.
krok 7 z 7
Gotowy dżem wiśniowy zawinąć we własny sok, przechowywać w lodówce i cieszyć się każdą łyżką!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *