Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dżem jabłkowy z ćwiartkami cynamonu

Dżem jabłkowy z ćwiartkami cynamonu

0
370
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 289,9 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 1d.
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 71,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Dżem jabłkowy z ćwiartkami cynamonu
Zadowolony

Połączenie cynamonu i jabłka nigdy nie jest złe. Przyprawa ta sprawia, że ​​dżem jest na swój sposób pikantny, aromatyczny i przytulny, dlatego bardzo często jest rolowany na zimę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Umyte jabłka pokrój w średniej wielkości ćwiartki i włóż do głębokiej miski. Jeśli pokroisz go zbyt cienko, to podczas gotowania zmiękną i rozpadną się, zamieniając się w tłuczone ziemniaki, a nie dżem.
krok 2 z 5
Przykryj ćwiartki cukrem i delikatnie wymieszaj, aby całkowicie przykryć jabłka. Możesz też po prostu wlać oba składniki warstwami, wtedy mieszanie nie jest konieczne. Pozostaw jabłka na kilka godzin, aby sok zaczął się z nich aktywnie uwalniać, a cukier się rozpuścił.
krok 3 z 5
Po upływie określonego czasu włóż garnek z jabłkami do ognia i zagotuj płyn, stale mieszając, aby cukier, który nie zdążył się rozpuścić, nie spłonął. Kliny gotujemy po ugotowaniu przez 5 minut, następnie zdejmujemy z ognia i odstawiamy na 2 godziny.
krok 4 z 5
Następnie powtórz procedurę jeszcze kilka razy, pozostawiając jabłka na kilka godzin po ugotowaniu. Do ostatniego zagotowania dodać cynamon i bardzo delikatnie wymieszać dżem, aby nie uszkodzić plasterków jabłka.
krok 5 z 5
Powstały dżem wlej do wstępnie wysterylizowanych słoików, zwiń pod klucz i złóż na bok na pościeli. Owiń kocem lub kocem, odstaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *