Dżem z jabłek i gruszek w wolnej kuchence

0
418
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 213,6 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 52 gr.
Dżem z jabłek i gruszek w wolnej kuchence

Wszyscy wiedzą, że proces robienia dżemu jest bardzo czasochłonny i zajmuje dużo czasu, ale dzięki multicookerowi możesz uprościć swoje życie i zrobić pyszny dżem owocowy, zachowując jednocześnie teksturę owoców. W misce multicooker wszystkie plastry wchłaniają maksymalną ilość syropu, co bardzo pozytywnie wpływa na walory smakowe przysmaku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Owoce myjemy pod bieżącą wodą, kroimy na pół i usuwamy pestki wraz z nasionami. Najpierw usuwamy skórkę z jabłek, ponieważ jest ona twardsza niż z gruszek, a podobna konsystencja jest dla nas ważna. Pokrój połówki owoców na małe plasterki.
krok 2 z 6
Przygotowane składniki przenosimy do miski multicooker i na wierzch wlewamy kilogram cukru i soku z cytryny, mieszamy. Włączamy program „dżem” lub „duszenie” i wstawiamy 60 minut na zegarze, w tym czasie owoce można całkowicie nasycić syropem cukrowym i uzyskać pożądaną miękkość. Po wyłączeniu urządzenia otwórz pokrywę i pozwól półprzygotowanemu dżemowi ostygnąć przez kilka godzin.
krok 3 z 6
Po całkowitym schłodzeniu konieczne jest gotowanie powstałego syropu podczas gotowania. Aby to zrobić, włącz program „gotowanie na parze” na 15 minut. Następnie ponownie schłodź masę.
krok 4 z 6
Powtarzamy procedurę dla trzeciego ostatniego, jednorazowo i jednocześnie przygotowujemy słoiki wraz z przykrywkami - sterylizujemy.
krok 5 z 6
Po wyłączeniu multicookera wylej gotowy dżem na przygotowane potrawy, zwiń i odwróć do góry nogami. Lepiej przykryć górę kocem i poczekać, aż ostygnie.
krok 6 z 6
Nasz dżem jest całkowicie gotowy do spożycia. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *