Dżem jabłkowy w wolnowarze Redmond

0
403
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 289,9 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 180 minut
Białka * 0,5 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 71,4 gr.
Dżem jabłkowy w wolnowarze Redmond

Jesień to dokładnie czas, kiedy większość owoców jest dostępna bardziej niż kiedykolwiek. A grzechem jest nie skorzystać z tej okazji i nie przygotować wywaru na zimę - dżem jabłkowy w multicookerze według bardzo prostego przepisu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 11
Owoce dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Następnie pokrój na cztery części, usuń rdzeń i kości.
krok 2 z 11
Pokrój ćwiartki jeszcze mniejsze, w dowolnej kolejności. Krojenie nie jest dla nas ważne, ponieważ podczas procesu gotowania owoce nadal nabierają konsystencji puree.
krok 3 z 11
Bez dodawania wody przenosimy posiekane owoce do miski multicooker.
krok 4 z 11
Wsyp pół kilograma cukru na jabłka, nie mieszając! Ta kolejność jest bardzo ważna: owoce i po cukrze. Jest to konieczne, aby jabłka wpuściły sok, w którym mogą się rozpuścić kryształki naszego słodzika.
krok 5 z 11
Dodaj laskę cynamonu dla aromatu i lekkiego posmaku.
krok 6 z 11
Po połączeniu wszystkich składników nadszedł czas, aby zamknąć pokrywkę i włączyć tryb „dżemu” na dwie godziny. W tym czasie konieczna jest sterylizacja puszek wraz z wieczkami. Masę można lekko mieszać, ale nie częściej niż raz na trzydzieści minut.
krok 7 z 11
Po dwóch godzinach ostrożnie wyjmij laskę cynamonu z gorącego dżemu.
krok 8 z 11
Gdy tylko multicooker przestanie działać, natychmiast przenieś powstałą masę do słoików i szczelnie zamknij pokrywki. Do czasu ostygnięcia dżem nabierze gęstej konsystencji, przypominającej dżem.
krok 9 z 11
Odwróć wypełnione słoiki i przykryj czymś ciepłym (kocem lub ręcznikiem).
krok 10 z 11
Gdy puszki osiągną temperaturę pokojową, wytrzyj je z lepkości wilgotną szmatką i przechowuj w ciemnym miejscu.
krok 11 z 11
Nasz dżem jest gotowy! Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *