Dżem śliwkowy zielony

0
2829
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 356 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,5 gr.
Węglowodany* 88 gr.
Dżem śliwkowy zielony

Z łatwością przygotujesz pyszny i delikatny dżem z zielonej śliwki własnymi rękami na sezon zimowy. Jeśli śliwki są bardzo soczyste i słodkie, nie będziesz w stanie zachować ich integralności, więc weź mocną śmietanę - jeśli zdecydowanie zdecydowałeś, że owoce powinny być wyczuwalne w konsystencji dżemu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Śliwki delikatnie opłucz pod bieżącą wodą, aby nie wchłonęły nadmiaru płynu.
krok 2 z 6
Włóż śliwki do rondla lub miski, dodaj cukier granulowany. Jeśli masz kwaśną jagodę, użyj więcej cukru. Można to ustalić empirycznie.
krok 3 z 6
Dodaj trochę wody do śliwek, aby jagody lepiej zmiękły i wchłonęły granulowany cukier.
krok 4 z 6
Używając łyżki pamiętaj o śliwkach, aby zmiękły i pozwoliły wypłynąć sokowi.
krok 5 z 6
Włóż dżem do ognia i gotuj przez pół godziny do godziny, w zależności od zamierzonego miejsca przechowywania. Jeśli zamierzasz przechowywać dżem w piwnicy lub spiżarni, gotuj go przez co najmniej godzinę. W przypadku lodówki wystarczy trzydzieści minut.
krok 6 z 6
Gotowy dżem wlej do słoików, które najpierw należy wysterylizować. Nakręć sterylne pokrywki na słoiki i całkowicie schłodź preformę przed jej przechowywaniem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *