Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Śliwki na zimę
  4. ➠ Powidła śliwkowe żółte pięć minut

Powidła śliwkowe żółte pięć minut

0
688
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 442 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 13 godz.
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 109,9 g
* na 100 gr. produkt
Powidła śliwkowe żółte pięć minut
Zadowolony

Zgodnie z proponowaną recepturą zrobisz wspaniały deser z żółtymi śliwkami. Ta śliwka ma wyraźną naturalną właściwość żelowania, a dżem z niej jest zawsze gęsty i ma piękny kolor. Na dżem wybieraj śliwki żółte o średniej dojrzałości, aby pestki łatwo się oddzielały, a owoce nie traciły kształtu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Żółte śliwki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, pokrój na połówki i usuń pestki. Pokrojone śliwki natychmiast włóż do garnka z dżemem i dodaj ilość cukru określoną w przepisie.
krok 2 z 4
Przykryj garnek ręcznikiem i pozostaw śliwki w cukrze na 12 godzin. W tym czasie będą nasycone cukrem i dadzą wystarczająco dużo soku.
krok 3 z 4
Po tym czasie rondelek ze śliwkami stawiamy na małym ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Usuń całą piankę z powierzchni. Ugotuj dżem w ciągu 5 minut od początku wrzenia. Jeśli chcesz uzyskać gęstszy dżem, gotuj je przez 15-20 minut.
krok 4 z 4
Delikatnie przenieś gorący dżem do sterylnych słoików i natychmiast szczelnie zamknij go gotowanymi pokrywkami. Odwróć słoiki do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia. Nie trzeba przykrywać dżemu ciepłym kocem, inaczej śliwki stracą swój kształt. Przechowuj schłodzony dżem w chłodnym miejscu.

Jedz dla zdrowia!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *