Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Śliwki na zimę
  4. ➠ Powidła śliwkowe żółte z orzechami włoskimi

Powidła śliwkowe żółte z orzechami włoskimi

0
1349
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 289,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 0,9 gr.
Tłuszcze * 0,4 gr.
Węglowodany* 71,5 grama
* na 100 gr. produkt
Powidła śliwkowe żółte z orzechami włoskimi
Zadowolony

Powidła śliwkowe żółte z dodatkiem orzechów włoskich to smaczny i aromatyczny przysmak na zimę na przytulne domowe spotkania. Uzupełniony niewielką ilością cynamonu, który nadaje dżemowi oszałamiający aromat i piękny bursztynowy kolor, będzie doskonałym dodatkiem do twarogu lub jogurtu, a także deserem do filiżanki pachnącej herbaty.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Do konfitury wybraliśmy dojrzałe, żółte śliwki. Płukamy je pod chłodną bieżącą wodą i kładziemy na ręczniku kuchennym, aby wyschły od wody. Następnie każdą śliwkę przecinamy ostrym nożem wzdłuż na pół i usuwamy kości. Liczba śliwek w przepisie jest podana w ich czystej, pozbawionej pestek postaci.
krok 2 z 6
Do rondelka z grubym dnem wsypujemy cukier, dodajemy wodę, mieszamy i stawiamy na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż cukier się rozpuści.
krok 3 z 6
Następnie wrzuć obrane śliwki do gotującego się syropu, wymieszaj i gotuj przez 20 minut, nie zapominając o okresowym mieszaniu i usuwaniu powstałej piany.
krok 4 z 6
Po ugotowaniu śliwek w syropie, wycięciu soku i zmiękczeniu, do dżemu dodaj orzechy włoskie i cynamon. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu przez kolejne 15 minut i zdejmij z ognia.
krok 5 z 6
Gotowy gorący dżem włóż do wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknij gotowanymi pokrywkami. Odwróć słoiki do góry nogami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej. Następnie usuwamy dżem do przechowywania w chłodnym, ciemnym miejscu.
krok 6 z 6
Odrobinę dżemu zostawiamy do degustacji przy filiżance świeżo zaparzonej aromatycznej herbaty. Ciesz się herbatą!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *