Powidła śliwkowe żółte z kamieniem

0
2782
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 353,6 kcal
Porcje 30 portów.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 87,9 gr.
Powidła śliwkowe żółte z kamieniem

Bardzo chciałabym podzielić się przepisem na pyszny i aromatyczny powidł śliwkowy żółty z pestką. Uwielbiam ten przepis ze względu na łatwość jego przygotowania. Często zdarza się, że śliwki miękną i wymagają pilnej obróbki. Ten przepis ci pomoże.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Posortuj miękkie śliwki i delikatnie opłucz pod zimną bieżącą wodą. Pozostaw jagody na chwilę, aby nadmiar płynu mógł przelać się do szklanki.
krok 2 z 6
Suszone śliwki i cukier granulowany włożyć do głębokiego rondla z grubym dnem.
krok 3 z 6
Wlej wymaganą ilość wody pitnej. Mieszaj i odstaw na kilka godzin, aby sok się wyróżnił.
krok 4 z 6
Rozgnieć trochę owoców łyżką stołową.
krok 5 z 6
Umieść garnek na małym ogniu. Mieszaj, aż granulowane kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą. Gotuj przez około 40-50 minut. Do tego czasu dżem nieco zgęstnieje. W międzyczasie przygotuj słoiki, dokładnie umyj i wysterylizuj w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Banki muszą być całkowicie suche.
krok 6 z 6
Za pomocą kadzi ostrożnie wlej dżem do sterylnych słoików. Rozgrzane słoiki powidła śliwkowego dokręcamy pokrywkami po zalaniu wrzątkiem i odwracamy do góry nogami. Pozostaw bez zmian, aż całkowicie się ochłodzi. Następnie odwróć słoiki i przechowuj w chłodnym miejscu.

Cieszyć się!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *