Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Blanki na zimę
  3. ➠ Maliny na zimę
  4. ➠ Dżem pięciominutowy z czarnej porzeczki i maliny na zimę

Dżem pięciominutowy z czarnej porzeczki i maliny na zimę

0
263
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 211,9 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 0,6 g
Węglowodany* 50,1 g
* na 100 gr. produkt
Dżem pięciominutowy z czarnej porzeczki i maliny na zimę
Zadowolony

Dżem o jednolitej konsystencji i gładkiej konsystencji jest niezastąpionym przyjacielem w kuchni doświadczonej gospodyni. Zwłaszcza jeśli porównasz czas spędzony na gotowaniu i uzyskany wynik. Z takiego półfabrykatu możesz zrobić pyszny rozgrzewający napój owocowy lub po prostu dodać go do tosta na śniadanie. Obiecujemy, że na pewno nie pożałujesz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Porzeczki starannie sortujemy, płuczemy i suszymy. Posiekaj czarną porzeczkę, przepuszczając ją przez maszynkę do mięsa.
krok 2 z 5
To samo robimy z malinami. Dzięki maszynce do mięsa dżem okaże się bardziej jednorodny i przyjemny w konsystencji.
krok 3 z 5
W rondelku zbieramy wodę i rozpuszczamy w niej cukier granulowany. Zagotuj syrop i zanurz w nim najpierw maliny, a po pięciu minutach posiekaj jagody czarnej porzeczki.
krok 4 z 5
Od momentu zagotowania gotujemy jagody w syropie przez około 25 minut, cały czas mieszając. Nie zapomnij również usunąć pianki z powierzchni.
krok 5 z 5
Wraz z gotowaniem dżemu sterylizujemy słoiki i pokrywki, które od razu napełniamy gotowym dżemem. Zamykamy słoiki wysterylizowanymi pokrywkami za pomocą klucza kuchennego i schładzamy do temperatury pokojowej. To kończy przygotowania. Dżem przechowujemy w odpowiednim miejscu.
Ciesz się posiłkiem!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *