Galaretka z czarnej porzeczki na zimę
0
2027
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
288 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
1d.
Białka *
1,3 gr.
Tłuszcze *
0,5 gr.
Węglowodany*
69,7 g
Aby ugotować galaretkę z czarnej porzeczki, do tych jagód należy dodać dużą ilość cukru, wtedy przysmak nie będzie kwaśny i bardzo gęsty, gęsty w konsystencji. A dzięki obecności w galarecie skoncentrowanego soku z czarnej porzeczki, taka galaretka nabierze jeszcze intensywniejszego jagodowego zapachu i smaku.
Składniki
Proces gotowania
Umieść masę jagodową na kuchence w rondlu, podgrzej i dodaj tam cukier. Gdy zawartość patelni się zagotuje, gotuj przyszłą galaretkę na małym ogniu przez 30-40 minut. Gorącą zawartość rondla przenieść do czystych, wysterylizowanych i wysuszonych słoików, zawinąć pokrywki lub mocno zakręcić. Pozostaw słoiki do całkowitego ostygnięcia i przechowuj je w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego!