Czarna porzeczka bez gotowania, puree z cukrem

Wszyscy wiedzą, że obróbka cieplna niszczy witaminę C, dlatego chce się zachować maksymalne korzyści jagód na zimę. Bardzo spodoba Ci się ta wersja preparatu bez gotowania ze względu na szybkie przygotowanie, a jednocześnie ten dżem okaże się bardzo aromatyczny i smaczny. Przygotujmy go bez pestek i skórek, które nadadzą delikatności przezroczystości i delikatnej struktury.

Jagody porzeczki są bardzo cenne ze względu na obecność witamin, pierwiastków śladowych i bioflawonoidów. Aby zachować całe to bogactwo na zimowe dni, możesz przygotować surowy dżem na zimno. Ten dżem to lecznicza uczta podczas przeziębień dla dzieci i dorosłych.

Rozdrobnione owoce z cukrem to bardzo zdrowy deser, który może zrobić każdy. Taki półfabrykat może być przechowywany przez długi czas i używany zimą do przygotowywania domowych deserów, kompotów, po prostu zmieszanych z lodami lub wypitych z herbatą.

Czarna porzeczka to bez wątpienia skarbnica witamin. W prezentowanej recepturze wszystkie witaminy zawarte w tej jagodzie będą w stanie maksymalnie zachować swoje korzystne właściwości, ponieważ taki przysmak, jak czarna porzeczka we własnym soku, nie jest poddawany obróbce cieplnej.

Porzeczki tarte z cukrem - to doskonała opcja na to, jak łatwo i prosto można przechowywać zdrowe witaminy i mikroelementy pod regularną pokrywką przez wiele miesięcy, które są tak bogate w świeże jagody czarnej porzeczki. Oprócz tego, że tarta porzeczka z cukrem jest bardzo smaczna w swojej surowej postaci, jest również bardzo przydatnym przysmakiem, szczególnie niezbędnym przy leczeniu przeziębień w domu.

Dżem z czarnej porzeczki bez gotowania to pyszna bomba witaminowa. Przygotowuje się w kilka minut. Taki dżem musisz przechowywać w lodówce w sterylnych słoikach. Dżem jest bardzo smaczny. Może być stosowany w domowych wypiekach. Przechowuj ten dżem w lodówce.

Czarna porzeczka to zdrowa jagoda, z której przygotowuje się kompoty, napoje, konfitury, dżemy, galaretki i wszelkiego rodzaju desery. Służy do przygotowywania różnych nadzień do domowych wypieków. Polecam zrobić galaretkę z czarnej porzeczki z żelatyny w arkuszach.

Dżem z czarnej porzeczki z pomarańczą to deser, który ma wiele zalet, z których główną jest obecność dużej ilości witamin i mikroelementów. Nie bez powodu główny składnik tego dżemu, porzeczki, nazywany jest jedną z najbardziej przydatnych jagód. Dodatkowo w połączeniu porzeczek z owocami cytrusowymi znacznie wzrasta stężenie witamin w tym dżemie.

Zgodnie z proponowaną recepturą możesz zrobić galaretkę z czarnej porzeczki bez gotowania. Sok jagodowy jest podgrzewany na kuchence tylko w celu rozpuszczenia cukru. Galaretka porzeczkowa jest przechowywana w lodówce, podczas przechowywania staje się grubsza. Gotowanie bez żelatyny.

Jagody przepuszcza się przez maszynę do mięsa i w częściach dodaje się do nich cukier. Następnie powstałą masę układa się w słoikach i umieszcza w lodówce.

Jagody są dokładnie myte i siekane w blenderze. Dodaje się do nich cukier i wszystko się miesza. Następnie powstałą masę wlewa się do słoików i umieszcza w lodówce. Gotowy dżem jest idealny do przygotowania wielu potraw.

Jagody miele się z cukrem w blenderze, a tę masę przenosi się do plastikowej torby z klipsem. Wszystko trafia do zamrażarki do dalszego wykorzystania. Z takiego półfabrykatu można przygotować dużą liczbę potraw i napojów. Należą do nich koktajle mleczne, koktajle i inne.

Prosty i szybki przepis na zbieranie czarnej porzeczki na zimę. Blender znacznie ułatwia ten proces. Wciskamy przycisk - i smaczne zdrowe puree na zimę gotowe! Pozostaje tylko umieścić go w bankach.

Im mniej obróbki cieplnej, tym więcej korzyści w samym przedmiocie obrabianym. Tu chodzi tylko o ten dżem. Mimo krótszego okresu przydatności do spożycia, coraz częściej pojawia się w naszych kuchniach. W końcu sok cytrusowy z pomarańczy, jako lepszy, podkreśla słodycz czarnej porzeczki i nadaje dżemowi jeszcze więcej odcieni smakowych.

Sam proces gotowania to niesamowita przyjemność, ponieważ dżem w ogóle nie wymaga gotowania. A jagoda przepuszczona przez maszynę do mięsa uwalnia jeszcze więcej soku. Tym samym preparat okazuje się być jak najbardziej użyteczny i bogaty w witaminy.

Czarna porzeczka, puree z cukrem i bez gotowania, to najprostszy i najbardziej sprawdzony sposób zbioru tej jagody na zimę. Idealnym sposobem na siekanie porzeczek zawsze było zmielenie jagód drewnianym tłuczkiem i w glinianym naczyniu, ale w naszych „szybkich” czasach używają gadżetów kuchennych, maszynek do mielenia mięsa, blenderów czy robotów kuchennych. Ponieważ porzeczki są soczyste i dość kwaśne, optymalna proporcja cukru i jagód jest uważana za 2:1, ale dżem jest zbyt słodki, więc dodaje się mniej cukru.

W wielu rodzinach największą popularnością cieszą się blanki z czarnej porzeczki na zimę. Są kochane nie tylko za wyjątkowy smak, ale także za wysoką zawartość witamin. Najczęściej robi się surowy dżem, a ilość zawartego w nim cukru oblicza się w zależności od tego, gdzie ma być przechowywany przedmiot - w zamrażarce lub lodówce.