Czarna porzeczka puree z cukrem

Wszyscy wiedzą, że obróbka cieplna niszczy witaminę C i chce się zachować maksymalne korzyści jagód na zimę. Naprawdę spodoba Ci się ta wersja preparatu bez gotowania ze względu na szybkie przygotowanie, a jednocześnie ten dżem okazuje się bardzo aromatyczny i smaczny. Przygotujmy go bez pestek i skórek, które nadadzą delikatności przezroczystości i delikatnej struktury.

Jagody porzeczki są bardzo cenne ze względu na obecność witamin, pierwiastków śladowych i bioflawonoidów. Aby zachować całe to bogactwo na zimowe dni, możesz przygotować surowy dżem na zimno. Ten dżem to lecznicza uczta podczas przeziębień dla dzieci i dorosłych.

Rozdrobnione owoce z cukrem to bardzo zdrowy deser, który może zrobić każdy. Taki półfabrykat może być przechowywany przez długi czas i używany zimą do przygotowywania domowych deserów, kompotów, po prostu zmieszanych z lodami lub wypitych z herbatą.

Czarna porzeczka to bez wątpienia skarbnica witamin. W prezentowanej recepturze wszystkie witaminy zawarte w tej jagodzie będą w stanie maksymalnie zachować swoje korzystne właściwości, ponieważ taki przysmak, jak czarna porzeczka we własnym soku, nie jest poddawany obróbce cieplnej.

Porzeczki tarte z cukrem - to doskonała opcja na to, jak łatwo i prosto można przechowywać zdrowe witaminy i mikroelementy pod regularną pokrywką przez wiele miesięcy, które są tak bogate w świeże jagody czarnej porzeczki. Oprócz tego, że tarta porzeczka z cukrem jest bardzo smaczna w swojej surowej postaci, jest również bardzo przydatnym przysmakiem, szczególnie niezbędnym przy leczeniu przeziębień w domu.

Dżem z czarnej porzeczki bez gotowania to pyszna bomba witaminowa. Przygotowuje się w kilka minut. Taki dżem musisz przechowywać w lodówce w sterylnych słoikach. Dżem jest bardzo smaczny. Może być stosowany w domowych wypiekach. Przechowuj ten dżem w lodówce.

Zgodnie z proponowaną recepturą możesz zrobić galaretkę z czarnej porzeczki bez gotowania. Sok jagodowy jest podgrzewany na kuchence tylko w celu rozpuszczenia cukru. Galaretka porzeczkowa jest przechowywana w lodówce, podczas przechowywania staje się grubsza. Gotowanie bez żelatyny.

Jeśli lubisz gęstszy dżem, ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Dżem nie będzie płynny, ale bardziej nasycony. Łatwo się gotuje, a efekt jest niesamowity. Zaopatrz się w witaminy na zimę już dziś i przygotuj dżem z czarnej porzeczki na zimę z całymi jagodami.

Jagody przepuszcza się przez maszynę do mięsa i w częściach dodaje się do nich cukier. Następnie powstałą masę układa się w słoikach i umieszcza w lodówce.

Jagody są dokładnie myte i siekane w blenderze. Dodaje się do nich cukier i wszystko się miesza. Następnie powstałą masę wlewa się do słoików i umieszcza w lodówce. Gotowy dżem jest idealny do przygotowania wielu potraw.

Jagody miele się z cukrem w blenderze, a tę masę przenosi się do plastikowej torby z klipsem. Wszystko trafia do zamrażarki do dalszego wykorzystania. Z takiego półfabrykatu można przygotować dużą liczbę potraw i napojów. Należą do nich koktajle mleczne, koktajle i inne.

Prosty i szybki przepis na zbieranie czarnej porzeczki na zimę. Blender znacznie ułatwia ten proces. Wciskamy przycisk - i smaczne zdrowe puree na zimę gotowe! Pozostaje tylko umieścić go w bankach.

Im mniej obróbki cieplnej, tym większa korzyść w samym przedmiocie obrabianym. Tu chodzi tylko o ten dżem. Mimo krótszego okresu przydatności do spożycia, coraz częściej pojawia się w naszych kuchniach. W końcu sok cytrusowy z pomarańczy, jako lepszy, podkreśla słodycz czarnej porzeczki i nadaje dżemowi jeszcze więcej odcieni smakowych.

Sam proces gotowania to niesamowita przyjemność, ponieważ dżem w ogóle nie wymaga gotowania. A jagoda przepuszczona przez maszynkę do mięsa uwalnia jeszcze więcej soku. Dzięki temu obrabiany przedmiot jest tak użyteczny i bogaty w witaminy, jak to tylko możliwe.

Czarna porzeczka we własnym soku ma konsystencję zbliżoną do galaretki, którą chciałbyś dodawać do wszelkiego rodzaju potraw, zwłaszcza wypieków i produktów mlecznych. A wstępne mielenie przez maszynkę do mięsa pozwala uzyskać najbardziej jednolitą konsystencję.

Czarna porzeczka, puree z cukrem i bez gotowania, to najprostszy i najbardziej sprawdzony sposób zbioru tej jagody na zimę. Idealnym sposobem na siekanie porzeczek zawsze było zmielenie jagód drewnianym tłuczkiem i w glinianym naczyniu, ale w naszych „szybkich” czasach używają gadżetów kuchennych, maszynek do mielenia mięsa, blenderów czy robotów kuchennych. Ponieważ porzeczki są soczyste i dość kwaśne, optymalna proporcja cukru i jagód jest uważana za 2:1, ale dżem jest zbyt słodki, więc dodaje się mniej cukru.

W wielu rodzinach największą popularnością cieszą się blanki z czarnej porzeczki na zimę. Są kochane nie tylko za wyjątkowy smak, ale także za wysoką zawartość witamin. Najczęściej robi się surowy dżem, a ilość zawartego w nim cukru oblicza się w zależności od tego, gdzie ma być przechowywany przedmiot - w zamrażarce lub lodówce.