Truskawki we własnym soku z cukrem na zimę

10 najczęściej używanych składników w dżemie

Produkt 100g Kcal Białko Tłuszcze Węglowodany
Cukier granulowany 399 0 0 100
Truskawka 41 0.8 0.4 7.5
Kwas cytrynowy 22 0.5 0.3 6.5
Sok cytrynowy 33 0.6 0.2 3.9
Cytrynowy 34 0.9 0.1 3
Pektyna 155 1 1 35
Świeża mięta 49 3.7 0.4 0
Jadalna żelatyna 355 87.2 0.4 0.7
agar agar 378 8.5 0.3 83
Ocet balsamiczny 88 0.5 0 17