Dżem morelowy pięć minut

Słodki, aromatyczny, smaczny dżem morelowy można bez problemu przygotować w domu. Do tego wystarczą tylko trzy składniki - morele, cukier granulowany i zagęszczacz. Zhelfix szybko się rozpuszcza i nie ma specyficznego aromatu w porównaniu z żelatyną. Gotuj, smakuj, ciesz się!

Ten pachnący delikatność o słonecznym kolorze przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodyczy i nie tylko. Dżem okazuje się gęsty, gęsty, bogaty. Agar agarowy przyczynia się do pojawienia się tej szczególnej, charakterystycznej konsystencji dżemu. Na poranny tost łyżka tego dżemu jest po prostu niezastąpiona.

Z sezonowych moreli powstaje pyszny, jednorodny dżem, który można zagęścić gotowym cukrem żelującym. Kości są wcześniej usuwane, waga surowca jest wskazywana bez nich.

Morele tworzą niesamowicie smaczny dżem, który służy do nadzień i przekładek w wypiekach i domowych deserach. „Pięć minut” to metoda krótkotrwałej obróbki cieplnej, która zachowuje prawie wszystkie przydatne substancje jagód i owoców.

Dżem morelowy to uniwersalny przysmak. Bardzo smacznie jest dodać go do ciast i naleśników, posmarować bochenkiem lub po prostu zjeść łyżkę herbaty. Dżem z moreli z żelatyną okazuje się bardzo gęsty i pachnący, po prostu nie można się temu oprzeć!

Dżem morelowy z pektyną to prawdziwie królewski deser. Dżem o bogatym pomarańczowym, słonecznym kolorze według tego przepisu okazuje się gęsty, pachnący, bardzo smaczny, jakby stworzony specjalnie dla rodziny królewskiej.

Obrane morele gotuje się w syropie cukrowym. Następnie dodaje się do nich połówki orzechów i wszystko przelewa się posiekaną w blenderze pomarańczą i cytryną. Okazuje się, że jest to bardzo smaczny dżem o przyjemnej kwaskowatości.

Orzechy umieszcza się w morelach i wszystko gotuje się w syropie cukrowym z kwaskiem cytrynowym w dwóch etapach. Gotowy dżem wlewa się do słoików i szczelnie zamyka pokrywką.

Najpierw morele pokrywa się cukrem i napełnia zimną wodą. Następnie patelnię z owocami stawia się na ogniu, a dżem gotuje się w trzech zestawach po 5 minut. Po raz trzeci dodaje się żelatynę.

Obrane morele umieszcza się w rondlu i przykrywa mieszanką żelatyny i cukru. Po wypuszczeniu soku rondel podpala się, a dżem gotuje się na wolnym ogniu przez 5-6 minut.

Obrane morele pokrywa się cukrem i pozostawia na 8-12 godzin. W tym czasie jąderka moczy się we wrzącej wodzie i usuwa się z nich skórę. Dżem gotuje się w trzech podejściach, a na ostatnim dodaje się do niego pestki. Wszystko jest ułożone w słoikach i mocno zakręcone pokrywką.

Morele wraz z pestkami trafiają na patelnię. Dodaje się do nich zmiażdżony w blenderze cukier i pomarańczę. Po 2 godzinach dżem gotuje się w trzech krokach. Na koniec jest przenoszony do wysterylizowanych słoików i zamykany pokrywkami.

Morele wraz z obranymi nasionami umieszcza się w rondlu i zalewa wodą z cukrem. Wszystko gotuje się przez 5 minut, a następnie syrop przygotowuje się osobno. Powtarza się to 3-5 razy. Dżem przenosi się do słoików i przykrywa pokrywkami.

Obrane morele zalewa się syropem cukrowym, a nasiona suszy się w piekarniku. Następnie wszystko jest podpalane i dodawane są tam jądra. Dżem gotuje się przez 5 minut na małym ogniu w trzech zestawach. Następnie przelewa się do słoików i chłodzi.

Morela to niesamowity owoc, który pomimo obróbki cieplnej zachowuje wszystkie swoje użyteczne właściwości. Zimą bardzo brakuje nam witamin i wielu pierwiastków śladowych, które latem można łatwo uzupełnić, zbierając jeden lub drugi owoc z drzewa. Dlatego proponuję zrobić aromatyczny dżem morelowy, który w zimowe chłody pomoże Wam zapamiętać lato!

Gęsty i aromatyczny dżem lub konfitura z moreli jest łatwiejszy do przygotowania niż dżem. Nie trzeba go kilkakrotnie gotować i schładzać, a grubość można dostosować do własnych upodobań, wydłużając czas gotowania. Wszelkie morele są odpowiednie, ponieważ przejrzałe dobrze się gotują, a mniej dojrzałe można zmiażdżyć przed lub po ugotowaniu, tylko nie powinno być zgniłych okazów, a pestkę należy łatwo oddzielić. Deser ten przygotowujemy z orzechami włoskimi, więc morele zostawiamy na pół.

W przypadku moreli „pięć minut” z orzechami włoskimi jedno gotowanie przez pięć minut nie jest odpowiednie. W końcu taki dżem jest kapryśny i szybko fermentuje. Dżem z orzechami przygotowujemy gotując 3 razy przez pięć minut z naparem owoców w syropie cukrowym przez 7-10 godzin. Ta opcja jest pracochłonna i nie tania, ale smak deseru będzie niezwykły, dlatego ten dżem nazywa się królewskim.

Deser okazuje się bardzo smaczny, z kwaskowatością dzięki obecności w składzie pomarańczy. Przysmak ma bogaty jasnopomarańczowy kolor i jest przygotowywany wystarczająco szybko za pomocą niezbędnego sprzętu.

Morele zawierają wystarczającą ilość pektyn, aby szybko zgęstniały i zamieniły się w galaretkę. Aby nie stracić wszystkich przydatnych właściwości moreli podczas gotowania, wiele gospodyń domowych uzupełnia masę pektyną.