Dżem gruszkowy z kwaskiem cytrynowym

Gruszki dobrze komponują się z cynamonem. Chcę podzielić się przepisem na dżem gruszkowy z cynamonem na zimę. Jeśli użyjesz dżemu owocowego jako nadzienia do domowych wypieków, nada przysmakom niesamowity smak i po prostu nie można się zatrzymać przed takim deserem.

Miłośnikom słodkiego dżemu pragnę zaproponować przepis na niesamowicie smaczny i aromatyczny dżem gruszkowy, przygotowany za pomocą multicookera. Konsystencja dżemu jest tak delikatna, że ​​po prostu rozpływa się w ustach. Jeśli masz multicooker, przygotuj gruszkową ucztę na zimę.

Gruszka to soczysty i smaczny owoc, który ma wiele korzystnych właściwości i zawiera dużą ilość witamin. Gruszka zbierana jest na zimę w postaci dżemu, kompotu, przetworów. Do przygotowania przeźroczystego dżemu w kolorze bursztynu konieczne jest dobranie twardych odmian gruszek, aby zachowały swój kształt podczas obróbki cieplnej. Niewielka ilość skórki z cytryny nada dżemowi przyjemny cytrusowy aromat, a kwasek cytrynowy nada lekkiej kwaskowatości, aby dżem nie był mdlący słodki.

W tym przepisie zapraszamy do gotowania dżemu jabłkowo-gruszkowego w powolnej kuchence. Od zwykłego dżemu wyróżnia się niezwykle delikatnym smakiem, który tworzą jabłko i cynamon, a potrawy w powolnej kuchence są znacznie smaczniejsze niż te gotowane na piecu.

Nie da się zrobić pięknego dżemu w plasterkach z miękkich gruszek, ale można z nich zrobić dżem, co wyróżnia go spośród innych deserów wyjątkowym aromatem i smakiem. W celu niezawodnego przechowywania do dżemu dodaje się kwas cytrynowy w ilości 1 grama cytryny na 1 kilogram owoców.Do tego przysmaku można dodać różne przyprawy.

Zgodnie z tym oryginalnym przepisem z dzikich gruszek można zrobić wspaniały deser. Gruszki są gotowane w całości, ogonki nie są usuwane, a otrzymasz gruszki jak lizaki. Syrop w tym dżemie będzie przypominał galaretkę, a gałązka mięty doda orzeźwiającego smaku. W tym przepisie ważne jest, aby nie zaburzać proporcji gruszek, cukru i wody. Na dżem nadaje się każda gra: leśna, cytrynowa lub zgniła, żeby była mała.

Zielone lub niedojrzałe gruszki nie smakują dobrze, ale mogą stanowić niesamowity deser na zimę. Takie gruszki są gęste i elastyczne, aw dżemie będą jak kandyzowane owoce. Do tego deseru dodaj cynamon, migdały i kardamon, a także kawałek masła dla smaku. Olej nie pozwoli na tworzenie się piany na powierzchni dżemu podczas gotowania, co dobrze utrwala aromat deseru i doda jego smaku. Dżem przygotowujemy metodą gotowania 3 razy z przerwami na schłodzenie.

Możesz po prostu ugotować zwykły dżem gruszkowy w multicookerze. Ale w tym przepisie zapraszamy do gotowania w multicookerze na bazie gruszki niezwykłego w smaku pikantnego dżemu waniliowo-gruszkowego. Dodaj do tego cynamon, kardamon (to decyduje o głównym smaku), gałkę muszkatołową i owoce cytrusowe. Gotowanie z miodem i bez cukru. Spróbuj i zachwyć swoich bliskich tym pachnącym orientalnym deserem.

Aby uzyskać gęsty dżem gruszkowy, należy wziąć niedojrzałe twarde gruszki i użyć ich ze skórką. W takich gruszkach, a szczególnie w skórce jest dużo pektyn, co sprawia, że ​​dżem ma konsystencję zbliżoną do marmolady. Zmiel gruszkę w zwykłej maszynce do mięsa, ponieważ nie każdy w kuchni ma kombajny lub blendery.

Gruszka świetnie nadaje się do przygotowania pysznego dżemu na zimę, bo dobrze się gotuje, a deser okazuje się bardzo gęsty. W tym przepisie zapraszamy do zmielenia gruszki na dżem w staromodny sposób, w maszynce do mięsa, a nie przy pomocy nowoczesnych gadżetów kuchennych. W ten sposób smakuje lepiej, spróbuj! Dopraw dżem wanilią. Gęstość dżemu jest regulowana czasem gotowania.

Gruszka jest bogata w różne przydatne substancje i jest hipoalergiczna, dlatego jej przygotowanie bez cukru doskonale nadaje się zarówno do żywności dla niemowląt, jak i diety. Ten aromatyczny i delikatny dżem będzie uzupełnieniem domowych ciast i deserów. Do tego deseru wybierz słodkie, soczyste gruszki o jędrnym miąższu.

Osobliwością dżemu gruszkowego jest to, że okazuje się nie tylko smaczny, ale także piękny. Przyjemnie jest podawać półfabrykat z herbatą jako deser.

Jasny dżem gruszkowy to piękna i smaczna uczta. Pachnący preparat doskonale uzupełni Twój rodzinny stolik herbaciany.

Gruszki są dość soczystymi i słodkimi owocami, nawet bez dodatku cukru tworzą smaczny i bogaty dżem. Ta praca domowa będzie jeszcze bardziej przydatna.

Wszyscy wiedzą, że proces robienia dżemu jest bardzo czasochłonny i zajmuje dużo czasu, ale dzięki multicookerowi możesz uprościć sobie życie i zrobić pyszny dżem owocowy, zachowując jednocześnie teksturę owoców. W misce multicooker wszystkie plastry wchłaniają maksymalną ilość syropu, co ma bardzo pozytywny wpływ na walory smakowe przysmaku.