Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pierogi z jagodami na kefirze

Pierogi z jagodami na kefirze

0
1621
Kuchnia ukraiński
Zawartość kalorii 158,6 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 4 gr.
Tłuszcze * 2,4 gr.
Węglowodany* 32 gr.
* na 100 gr. produkt
Pierogi z jagodami na kefirze
Zadowolony

Pierogi Kefirowe to wariant codziennego deseru, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Główną cechą pierogów jest nadzienie. Tutaj możesz uwolnić swoją wyobraźnię: ulubione owoce, jagody, dżem. W przedstawionym przepisie proponujemy zrobić knedle z jagodami na kefirze. Aby to zrobić, potrzebujesz minimalnego zestawu produktów, które można znaleźć w koszach każdej gospodyni domowej. Jagody do nadzienia mogą być używane zarówno świeże jak i mrożone.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
W osobnej misce ubij jajko z cukrem, a następnie stopniowo dodawaj kefir. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
krok 2 z 6
Do powstałej masy zaczynamy wprowadzać przesianą mąkę. Zagnieść ciasto. Powinniśmy mieć elastyczne ciasto, które nie przykleja się do rąk.
krok 3 z 6
Następnie musisz rozwałkować ciasto warstwą. Wytnij małe kółka z warstwy. Koło powinno mieć około pół milimetra grubości.
krok 4 z 6
Zajmijmy się nadzieniem. Aby to zrobić, wymieszaj jagody z cukrem i skrobią w osobnym pojemniku.
krok 5 z 6
Następnym krokiem jest umieszczenie nadzienia na środku koła ciasta (około 1 łyżeczki), po czym krawędzie koła należy mocno ścisnąć.
krok 6 z 6
Przed podaniem gotuj knedle we wrzącej wodzie przez siedem minut. Zaleca się podawać gotowe pierogi z masłem lub kwaśną śmietaną.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *