Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pierogi z ziemniakami, grzybami i smażoną cebulą

Pierogi z ziemniakami, grzybami i smażoną cebulą

0
1024
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 157,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 32,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Pierogi z ziemniakami, grzybami i smażoną cebulą
Zadowolony

Ziemniaki z pieczarkami i smażoną cebulką to klasyczne nadzienie do domowych pierogów. To danie może być podawane jako przystawka lub jako kompletne danie obiadowe. Uzupełniony kwaśną śmietaną i innymi dressingami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Połącz mąkę z solą i wodą. Ugniataj składniki do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta.
krok 2 z 7
Obierz cebulę i ziemniaki. Te ostatnie myjemy dokładnie w zimnej wodzie.
krok 3 z 7
Ziemniaki można pokroić na kilka kawałków i gotować do miękkości. Pieczarki posiekać nożem.
krok 4 z 7
Ugotowane ziemniaki zmiel na gładkie puree bez grudek.
krok 5 z 7
Pieczarki usmażyć z cebulą i wymieszać z puree ziemniaczanym. Dodaj sól do smaku. Nadzienie rozprowadzamy w cieście zwiniętym w małe kółka.
krok 6 z 7
Formujemy knedle i wkładamy je do wrzącej osolonej wody. Gotuj przez 4 minuty.
krok 7 z 7
Gotowe naczynie wyjmujemy z wrzącej wody i kładziemy na talerzu. Możesz od razu podać go do stołu, dodając śmietanę lub inny sos.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *