Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować grzyby mleczne - przepisy kulinarne
  4. ➠ Pierogi z ziemniakami i grzybami mlecznymi

Pierogi z ziemniakami i grzybami mlecznymi

0
1309
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 182 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 6,6 gr.
Tłuszcze * 8,8 g
Węglowodany* 22,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Pierogi z ziemniakami i grzybami mlecznymi
Zadowolony

Wiele gospodyń domowych zbiera na zimę grzyby mleczne, ale nie wszyscy wiedzą, że można z nich przygotować smaczne i satysfakcjonujące danie - pierogi z ziemniakami i grzybami mlecznymi. Solone grzyby mleczne na pierogi są drobno siekane, a świeże lub mrożone siekane w blenderze. Wypróbuj różne opcje. Ciasto na pierogi wyrabia się z wodą i jajkiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw przygotuj ciasto na knedle. Wbij jajko do kubka o pojemności 200 ml i wlej wodę na górę kubka. Wszystko wymieszaj. Mąkę przesiać do miski do wyrabiania ciasta, posolić i zalać wodą z jajkiem. Zagnieść ciasto rękami. Następnie ciasto wstaw do lodówki na 30 minut.
krok 2 z 5
Grzyby mleczne opłukać i zagotować w osolonej wodzie.
krok 3 z 5
Ugotowane pieczarki zmielić z obraną cebulą i gotowanymi ziemniakami w maszynce do mięsa lub za pomocą blendera.
krok 4 z 5
Przełóż posiekane składniki do miski, dodaj śmietanę, sól i czarny pieprz i wymieszaj. Nadzienie gotowe.
krok 5 z 5
Pokrój ciasto na małe kawałki i rozwałkuj wałkiem. Na każdy kawałek nałożyć nadzienie grzybowe i pięknie uformować knedle. Następnie ugotuj knedle i podawaj ze śmietaną lub chrzanem.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *