Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pierogi z ziemniakami i grzybami

Pierogi z ziemniakami i grzybami

0
1581
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 156,7 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,8 g
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 26 gr.
* na 100 gr. produkt
Pierogi z ziemniakami i grzybami
Zadowolony

Szczególnie sycąco i apetycznie wychodzą pierogi nadziewane ziemniakami i grzybami. Wypróbuj przepis z dodatkiem pieczarek i doceń oryginalny smak gotowego dania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Ziemniaki myjemy i wysyłamy do garnka z wodą. Gotować do miękkości.
krok 2 z 10
Pieczarki myjemy pod wodą, obieramy i drobno siekamy nożem.
krok 3 z 10
Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie.
krok 4 z 10
Smażyć grzyby na patelni na oleju roślinnym z cebulą przez 6-7 minut. Dodać sól.
krok 5 z 10
Ugotowane ziemniaki zmiel i wymieszaj z pieczoną pieczarką. Nadzienie gotowe.
krok 6 z 10
Teraz połącz mąkę z jajkiem, solą i wodą. Ugniataj do uzyskania miękkiego i gładkiego ciasta.
krok 7 z 10
Z kawałka ciasta rozwałkować na kształt kiełbasy. Podziel na małe kawałki.
krok 8 z 10
Każdy kawałek cienko zwinąć w okrąg. To będzie podstawa naszego pieroga. Wkładamy do niego trochę nadzienia.
krok 9 z 10
Zamknąć nadzienie ciastem, mocno ściskając brzegi. Przygotowane pierogi gotujemy w osolonej wodzie przez 4 minuty.
krok 10 z 10
Wyjmij naczynie z wody na talerz. Jeśli chcesz, możesz udekorować go resztkami pieczeni lub dodać sos. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *