Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pierogi z ziemniakami na parze

Pierogi z ziemniakami na parze

0
985
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 188,2 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 6,2 gr.
Tłuszcze * 9,9 gr.
Węglowodany* 44,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Pierogi z ziemniakami na parze
Zadowolony

Domowe pierogi z nadzieniem ziemniaczanym można nie tylko gotować we wrzącej wodzie, ale także gotować na parze. Wypróbuj prosty przepis i ciesz się lekką i delikatną konsystencją gotowego produktu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Obieramy ziemniaki. Napełnij wodą i gotuj do ugotowania.
krok 2 z 7
Drobno posiekaj cebulę, usmaż, aż rumieni się na oleju roślinnym i włóż do już ugotowanych ziemniaków.
krok 3 z 7
Ugniataj masę warzywną do puree.
krok 4 z 7
Ciasto z jajek, soli i mąki wyrabiamy rękami. Następnie cienko go rozwałkowujemy i dzielimy na małe kółka.
krok 5 z 7
Na środek każdego kubka włóż łyżeczkę nadzienia ziemniaczanego. Łączymy brzegi ciasta dłońmi i mocno łączymy je ze sobą.
krok 6 z 7
Surowy produkt układamy na ruszcie do gotowania na parze, zachowując niewielką odległość. Umieść ruszt w podwójnym bojlerze i gotuj przez 25 minut.
krok 7 z 7
Ugotowane na parze knedle połóż na porcjowanym talerzu i podawaj. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *