Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knedle parzone z ziemniakami

Knedle parzone z ziemniakami

0
940
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 154,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,3 gr.
Tłuszcze * 5,7 g
Węglowodany* 21,8 g
* na 100 gr. produkt
Knedle parzone z ziemniakami
Zadowolony

Oryginalne pierogi z ziemniakami powstają na cieście parzonym. Taka baza wychodzi miękko i przewiewnie. Wypróbuj pyszny domowy przepis na lunch lub przekąskę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Rozpuść masło i sól we wrzącej wodzie. Dobrze wstrząsnąć.
krok 2 z 7
Wlej mąkę do powstałego płynu i rozbij jajko kurze. Ciasto zagnieść w ciasną grudkę, przykryć talerzem i odstawić na 30 minut.
krok 3 z 7
Ziemniaki ugotuj wcześniej i ubij do miękkiego i przewiewnego puree.
krok 4 z 7
Następnie smażymy na patelni smalec, następnie wkładamy do niego posiekaną cebulę i gotujemy zawartość przez 3-4 minuty.
krok 5 z 7
Cienko rozwałkować obecne ciasto i podzielić na małe równe koła.
krok 6 z 7
Każde koło zaczynamy od ziemniaków i przyklejamy krawędzie. Po uformowaniu gotuj pierogi we wrzącej wodzie przez 5 minut.
krok 7 z 7
Gotowe knedle posypać na cieście parzonym z prażonym smalcem i cebulą. Możesz podać go do stołu, smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *