Pierogi z mrożonymi truskawkami

0
2985
Kuchnia ukraiński
Zawartość kalorii 184,4 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 2,5 gr.
Tłuszcze * 0,7 grama
Węglowodany* 44,4 g
Pierogi z mrożonymi truskawkami

Z mrożonych truskawek można szybko zrobić pierogi na rodzinny obiad lub kolację. Ciasto dla nich zagniata się według dowolnego przepisu lub przyjmuje gotowe. Ważne jest, aby truskawki nie rozmrażały się podczas gotowania, dlatego należy je okresowo umieszczać w zamrażarce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Mrożone truskawki wsyp do osobnej miski i podziel jagody między siebie.
krok 2 z 10
Posyp go skrobią ziemniaczaną. Zagęści sok truskawkowy i zapobiegnie wypływaniu podczas gotowania pierogów.
krok 3 z 10
Następnie dodaj cukier do truskawek.
krok 4 z 10
Dobrze wymieszaj jagody ze skrobią i cukrem. Możesz pokroić duże jagody na kawałki. Następnie włóż truskawki do zamrażarki, inaczej nie będziesz w stanie uformować pierogów.
krok 5 z 10
Zgodnie z dogodnym dla Ciebie przepisem zagnieść twarde ciasto na knedle i zrolować je w bułkę.
krok 6 z 10
Połóż ciasto na blacie stołu, posyp mąką i rozwałkuj na cienki placek.
krok 7 z 10
Za pomocą szklanki lub filiżanki pokrój ciasto na kawałki o dowolnej średnicy.
krok 8 z 10
Na 5-7 pierogów włóż nadzienie truskawkowe i ponownie włóż resztę truskawek do zamrażarki.
krok 9 z 10
Uformuj piękne pierogi rękoma, starając się mocno przymocować ciasto, aby sok nie wyciekał podczas gotowania. Porcjować całe knedle i mrożone truskawki.
krok 10 z 10
Ugotowane pierogi można ugotować i podawać z kwaśną śmietaną lub zamrozić na następny raz.

Jedz dla zdrowia!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *