Pierogi z malinami w mleku

Dzięki temu smacznemu i delikatnemu daniu, jeśli masz czas i ochotę na gotowanie, przede wszystkim zadowolisz swoje dzieci, a dorośli nie odmówią takiego deseru. Ciasto zagniatamy z mlekiem i bez jajek, wtedy okazuje się, że jest bardziej miękkie, nie gumowate i dobrze nadaje się do delikatnego nadzienia malinowego. Mąkę na ciasto należy przesiać. Ciasto można wyrabiać rękami, ale przy pomocy urządzeń kuchennych będzie to łatwiejsze, a na ciasto trzeba odpocząć przez 30 minut, wtedy łatwiej będzie z nim pracować. Maliny bierze się zarówno świeże, jak i mrożone, ale posyp je skrobią, aby sok nie wypłynął z klusek.